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Mi intención es crear un blog diferente. No voy a centrarme en un único tema. Muchas veces necesitamos información y aquella que encontramos es demasiado compleja y engorrosa para los que somos profanos en ciertos temas. Desde aquí quiero ofreceros toda aquella que he ido consiguiendo, unas veces por curiosidad y otras por necesidad. Quiero compartirla con todas de una manera clara y sencilla, tal y como a mí me gustaría que me explicaran las cosas. Gracias a todos.

20 Apr

Tarta de queso

Publicado por Mª Ángeles L  - Etiquetas:  #Recetas

Esta sea quizá la más sencilla de las recetas de tarta de queso que hayas encontrado. Tan sólo necesitarás una batidora. Así de sencillo.

Ingredientes:

  • 6 huevos.

  • 12 quesitos.

  • 1/2l de nata líquida.

  • 3 yogures naturales.

  • 3 vasos de yogur de azúcar.

  • 3 vasos de yogur de harina.

  • 1 sobre de levadura.

Elaboración:

Parte los huevos y bátelos. Añade el azúcar. A continuación echa los yogures.

Cuando esté bien mezclado ve echando los quesitos, uno a uno para que queden bien triturados.

Una vez que estén triturados añade la nata líquida. Y para terminar la harina y la levadura.

Engrasa un molde con mantequilla o coloca papel vegetal para que no se pegue. Precalienta el horno a 160º y hornea una hora aproximadamente. El tiempo puede variar de unos hornos a otros, así que tendrás que echarle un vistazo de cuando en cuando.

Para comprobar si está cocida sólo tendrás que pincharla con un cuchillo o una aguja larga. Cuando salga completamente limpio estará hecha. Necesitarás un molde bastante grande. Aunque la mezcla no parezca demasiada, durante la cocción duplicará su volumen. Te hará falta un molde del que no se salga al subir.

Una vez hecha puedes ponerle una capa de mermelada por encima. Elije el sabor que más te guste, cualquiera le irá bien.

Y sólo falta que la adornes a tu gusto, si es que te apetece hacerlo.

mezlcar los ingredientes
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Acerca del blog

Mi intención es crear un blog diferente. No voy a centrarme en un único tema. Muchas veces necesitamos información y aquella que encontramos es demasiado compleja y engorrosa para los que somos profanos en ciertos temas. Desde aquí quiero ofreceros toda aquella que he ido consiguiendo, unas veces por curiosidad y otras por necesidad. Quiero compartirla con todas de una manera clara y sencilla, tal y como a mí me gustaría que me explicaran las cosas. Gracias a todos.